食べる輸血! 農園のビーツ、テレビ東京 ”旬菜の恵” に登場

食べる輸血! 農園のビーツ、テレビ東京 ”旬菜の恵” に登場

紀元前から続く超健康野菜 “黒ダイコン”

紀元前から続く超健康野菜 “黒ダイコン”

リコピンとアントシアニンを含有する超健康野菜 “黒トマト”

リコピンとアントシアニンを含有する超健康野菜 “黒トマト”

富士山の麓で収穫体験 期間:6月~12月 ”スーパーホワイトコーン” ”安納芋” など

富士山の麓で収穫体験 期間:6月~12月 ”スーパーホワイトコーン” ”安納芋” など

富士山ガーデンファームに来てくれたシェフの皆さん

富士山ガーデンファームに来てくれたシェフの皆さん

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Welcome!

富士山ガーデンファームのこだわり


富士山ガーデンファームは、標高500mのサンサンと日の当たる富士山南東麓にあります。この環境と富士山火山灰土で育つ野菜は、シェフの皆さんからミネラル豊かなで美味しいと言われています。 あるシェフからイタリアでも標高500m当たりの南斜面で育つ野菜が美味しんだといわれたことがあります。 年間3000㎜を超える降雨、愛鷹山塊から吹いてくる強い西風がこの地域ならではの独特の環境を形成しています。 ミネラル豊かな富士山火山灰土にたい肥を大量に投入して、力強い土壌を作り上げ、超健康野菜や様ざまなレア野菜を作っています。 おかげさまで、農園で作る土臭くないビーツは、日本一の味と評価されています。テレビ東京の「旬菜の恵」で取り上げていただきました。 これからも、野菜本来の味を持った美味しい野菜を提供していきます。

農園の商品(Produce)
 超健康野菜、旬のレア野菜、野菜の収穫体験など


富士山ガーデンファームのPoduce

富士山ガーデンファームは、ビーツ・黒ダイコン・黒トマトなどの超健康野菜の生産、スーパーホワイトコーン・安納芋などの収穫体験、グループ・団体旅行の収穫体験、レストラン・ホテルへの野菜販売などを実施しています。

収穫体験風景

特別メニュー (畑deクッキング)

シェフの皆さんへ



富士山ガーデンファームは、フランス・イタリア野菜などを生産している農園です。
農園を訪れたシェフの皆さんから、日本に戻ってきて、初めて出会う本場の味、香りと好評をいただいております。
富士山の火山灰土で育ちますので、どの野菜もミネラル豊富、味も香りも抜群です。とりわけ、ビーツは、特有の土臭さがありませんので絶賛されています。
農園にやってきてくれたシェフの皆さん、ほどんどがfacebookのお友達です。
シェフの皆さん、御殿場方面へお出かけの際には、ぜひ農園へお越しください。お待ちしております。

◎購入方法 野菜のご注文は、facebookのメッセージ、e-meil、携帯電話で承っています。
  • facebook:タイムライン
  • e-mail  :llc.fujisan@ab.thn.ne.jp
  • 携帯電話:080-6966-3776

珍しくて、カラフルで、美味しい 野菜たち

ほぼ周年の野菜

赤ビーツ、オレンジビーツ、渦巻きビーツ
春~夏の主な野菜

紫ブロッコリー、スーパーホワイトコーン
黒トマト、イタリアナス
秋~冬の主な野菜

安納芋、黒ダイコン、黄金カブ、紅芯大根
リーフチコリー

富士山ガーデンファームの動画をご覧ください

テレビ東京の旬菜の恵に登場
ラジオFのビジネスプラスでトマトのお話

富士山ガーデンファームの園主

2008年4月、富士山南東麓に位置する裾野市須山に富士山ガーデンファームを開設しました。 以来、適地適作を基本に、試行錯誤を繰り返しながら、珍しくて、美味しい超健康野菜などを選抜してきました。 次第にSNSなどで農園の野菜が知られるようなり、シェフの皆さんがやって来てくれるようになりました。 フランスやイタリアで修行されたシェフの皆さんとの出会いは、とても有意義なものでした。 仕事のできる喜び、目標にむかってチャレンジできる喜び、様ざまな人との出会う喜びを体感してきました。 週休2日、1000労働時間の時短農業を実践していますので、年間130日ほどの自由時間があります。 この時間を和紙富士アーティストとして、富士山写真撮影を楽しんでいます。

ご連絡

携帯電話:080-6966-3776
電話&Fax:0545-81-3737
住 所:富士市中之郷323-21
農園の所在地:裾野市須山

CONTACT US

Access

富士山ガーデンファームへのアクセスマップです


富士山ガーデンファームへの行き方



東名裾野インターから車で6~7分です。
富士サファリパークの看板を追いながら来ると農園横のパノラマ道路に出ます。
富士裾野ヤクルト工場正門から約500m上に農園のビニールハウスがあります。
園内に駐車スペースがあります。
大型バス4台ほど駐車できます。

※ ナビへの入力は、ヘルシーパーク裾野又はヤクルト富士市園工場にすると便利です。
 日帰り温泉ヘルシーパーク裾野
 055-965-1126
 ヤクルト富士裾野工場
 055-997-3311

富士山ガーデンファーム周辺の観光施設




富士山ガーデンファーム周辺には、サファリパーク、グリンパ、こどもの国、富士山景勝地の水ケ塚公園など様々な観光スポットがあります。
農園から見えるところに、日帰り温泉 ヘルシーパークがあります。車で1分もかかりません。


  • サファリパーク 車で7分
  • こどもの国 車で15分
  • グリンパ・イエティ 車で18分~20分
  • 富士山遊歩道・富士山資料館 車で8分
  • 水ケ塚公園 車で23分
  • 樹空の森 車で15分
  • プレミアムアウトレット 車で25分
  • 時のすみか 車で15分